วิธีเก็บรักษามะม่วงอบแห้งให้อร่อยนาน คงความสดใหม่เหมือนเพิ่งแกะถุง
มะม่วงอบแห้งเป็นขนมขบเคี้ยวสุดโปรดของใครหลายคน ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว กินเพลิน เก็บไว้ได้นาน แต่จะดีกว่าไหมถ้าเรารู้วิธีเก็บรักษามะม่วงอบแห้งให้อร่อยเหมือนเพิ่งแกะถุงใหม่ทุกครั้ง วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ จาก What Da Fruit มาฝาก
เคล็ดลับง่ายๆ เก็บมะม่วงอบแห้งให้อร่อยนาน
1. หลังเปิดถุง/กระปุก
สิ่งสำคัญที่สุดหลังจากเปิดถุงหรือกระปุกมะม่วงอบแห้งคือ ต้องปิดให้สนิททุกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศและความชื้นเข้าไป เพราะจะทำให้มะม่วงอบแห้งเสียรสชาติ
2. สถานที่เก็บ
มะม่วงอบแห้งสามารถเก็บได้ทั้งในอุณหภูมิห้องและในตู้เย็น เลือกสถานที่ที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ร้อน อบอ้าว หรือโดนแสงแดดโดยตรง
3. ระยะเวลาที่เหมาะสม
เพื่อรสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุด แนะนำให้รับประทานมะม่วงอบแห้งให้หมดภายใน 3 เดือนหลังจากเปิดถุง แต่ถ้ายังทานไม่หมด สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 1 ปี โดยทำตามวิธีที่แนะนำข้างต้น
4. ข้อควรระวัง หากปิดถุงไม่สนิท หรือเก็บในที่ร้อนจัด อาจทำให้เกิดไอน้ำในถุง ส่งผลให้มะม่วงอบแห้งเสียรสชาติ เนื้อสัมผัสเปลี่ยนเป็นเหนียว แข็ง และอาจทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง
มะม่วงอบแห้ง What Da Fruit ผลิตจากมะม่วงคุณภาพดี ผ่านกรรมวิธีอบแห้งที่ทันสมัย ทำให้ได้มะม่วงอบแห้งที่รสชาติอร่อย หวานธรรมชาติ ไม่เจือสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่วัตถุกันเสีย เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย